发布时间:2025-06-13 00:19:21 来源:悦刻防伪认证网 作者:悦刻旗舰商城
各位老铁们 ,鸡锁家常鸡锁家常大家好,骨的骨今天由我来为大家分享鸡锁骨的做法做法家常做法,以及鸡锁骨的大全家常做法大全的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助。鸡锁家常鸡锁家常如果可以帮助到大家 ,骨的骨还望关注收藏下本站,做法做法您的大全支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈 ,鸡锁家常鸡锁家常下面我们开始吧!骨的骨
本文目录
一、准备:将剃好的大全锁骨洗干净,盐涂在表面 ,鸡锁家常鸡锁家常用手轻轻柔使盐分均匀 ,骨的骨添加一些姜蓉,做法做法共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。
2
/6
二 、制作面糊 :芡粉和普通面粉按照1:1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺菜油 。
3
/6
三 、做法 :
1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊。
4
/6
2、热油锅 ,在6成热的时候下鸡锁骨,低温炸熟 ,出锅。
5
/6
3、加热油锅至9成热 ,再次下鸡锁骨 ,高温油炸上色出锅 。
6
/6
四 、准备调料:我自己研究的调料 ,效果很不错 。3大勺自己做的红油 ,1、5大勺酱油,少许味精,1大勺熟芝麻 ,0、5小勺麻油。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上,同时洒上熟芝麻和孜然。
鸡掌骨的具体做法如下 :
首先选好新鲜食材:1 、主料 :鸡腕骨200克 ,五花肉50克 ,大红椒5个;2、辅料 :香菇20g ,小米椒10个 ,大蒜适量。
具体步骤 :1 、准备原料;2、预处理,清洗干净;3、冷水下锅,去掉血水;4、预处理后,五花肉煸出油脂;5 、将辅料煸炒后,加入处理后的鸡腕骨,即完成 。
首选把鸡锁骨用水泡上,多洗几遍,然后捞出,放葱姜,料酒 ,盐 ,生抽 ,耗油腌制一小时左右入味 ,然后拌上炸鸡粉,用180度的火炸,五分钟左右就炸好了!
关于鸡锁骨的家常做法,鸡锁骨的家常做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。
相关文章